Đơn vị giao dịch tối thiểu của quyền chọn cổ phiếu Hồng Kông là 1 hợp đồng, thường tương ứng với 100 cổ phiếu. Ví dụ: 00700, với ngày đáo hạn là 15 tháng 7 năm 2030, giá hiện tại của quyền chọn bán với giá thực hiện là 200 là 5,5 HKD và giá trị hợp đồng là 5,5 HKD*100=550 HKD.