汇率又称外汇利率、外汇汇率或外汇行市，指的是两种货币之间兑换的比率，亦可视为一个国家的货币对另一种货币的价值。汇率是各个国家为了达到其政治目的的金融手段，汇率的变动对一国进出口贸易有着直接的调节作用。在一定条件下，通过使本国货币对外贬值，即让汇率下降，会起到促进出口、限制进口的作用；反之，本国货币对外升值，即汇率上升，则起到限制出口、促进进口的作用。

汇率通常有两种表示方法，即本币汇率和外币汇率。以单位数量的本国货币所能兑换的外币数量来表示，称为本币汇率，其公式为100￥=x外币;以单位数量的外币所能兑换的本国货币数量来表示，称为外汇汇率，其公式为100单位外币=x￥。